阳春三月，走在汉滨区晏坝镇的茶山上，一路春意盎然，山风习习，茶香四溢，一排排整齐的茶树从山脚盘旋而上，绿色的春茶铺满青山，一叶叶芽尖翠绿清亮。连日来，随着气温回暖，春茶陆续进入采收期，茶园也迎来一年之中最繁忙的时节。
在安康市汉滨区德润天然富硒农产品开发有限公司的茶园里，绿油油的茶园层层叠叠，株株茶树已吐露新芽。当地茶农们正挎着小篓子穿梭在茶园中，熟练采摘着首批春茶。只见茶农们双手上下翻飞，清香鲜嫩的芽尖便轻轻落入篮中。蓝天、暖阳、茶园、茶树、茶农勾勒出一幅幅“春来采茶忙”的诗意画卷。
茶农尚本英边摘茶叶边介绍道：“我们采茶都是有标准的，只要一芯一叶，摘最嫩的那部分。”
今年71岁的尚本英在这里当了好几年茶农了，是晏坝镇金龙村人，前几年，她一直都在耕耘着家中的一亩三分地，收入甚微不说，还需消耗大量体力，采茶虽也不是一个轻松活，但相比种田来说要轻松很多，而且收入比种田要高。“茶园离家近，采茶是手上活，只要人勤快，不愁没钱赚。我一天平均能采3斤鲜叶，按照30元/斤的价格收购价，每天能收入100元左右，对我这个年纪的人来说，收入还不错的。”尚本英说。
茶园里，工人们忙着采茶、称重。而在另一边的茶叶加工厂内，宽敞的生产车间里整齐地排放着数台自动化茶叶加工机械，工人们正有条不紊地对采摘来的鲜叶做一系列处理，摊青、杀青、理条、烘干，摊青机、杀青机和烘干机正不停作业。
“我们今年从3月15日开工，平均每天收到鲜叶800-1000斤，每天制出干茶200斤左右。因为今年雨水充沛，温度适宜，茶口感清香，品质特别好。今年预计春茶采收50余吨，产值可达1600万余元，带动1000多人通过采茶每人增收3000-5000元。”德润公司运营总监陈同磊说。
2021年，德润公司投产的“年产400吨富硒茶清洁化生产线”项目，是目前陕南最大容量地杀青生产线和炒干生产线，此生产线可同时加工富硒绿茶、红茶、白茶、黑茶等四大类富硒茶，极大地丰富了安康富硒茶品种及市场，也使茶叶加工温度控制更加精准，整体口感进一步提升。
春回大地，万物复苏，2022年新茶长势好，晏坝镇15200亩新茶已经陆陆续续被采摘。除了晏坝镇，汉滨区其他乡镇的茶园也正赶着春风采摘春茶，迎接着2022年的丰收。
近年来，汉滨区坚持生态优先、绿色发展，把安康富硒茶做成强区重点产业、增收主导产业、振兴支柱产业，通过“龙头企业+合作社+农户”的茶叶生产模式整合茶叶资源，带动全区茶叶种植向生态化、高标准发展。目前，全区已建成茶园20.5万亩，茶叶年产量8000吨，富硒绿茶、红茶、白茶销往全国各地，茶叶产业跻身全市第二、全省大区行列。
图文来源：陕茶网，信息贵在分享，若涉及版权请联系作者删除！
